長野県のしめじ、佃煮、惣菜の生産・販売【有限会社フジモト】業務用・卸もお任せ下さい。

良くある質問

【注文についての良くある質問】

◇一度にどのくらい注文できますか?

全てのアイテム、箱単位の発注で1箱から30箱まで。(月曜日〜金曜日)
しめじ(100g)の場合、50入/箱
しめじ(200g)の場合、30入/箱
しめじ(ほぐし)(300g)20入/箱
しめじ(ほぐし)(500g)20入/箱
しめじ(ほぐし)(1kg)10入/箱

惣菜については、注文を頂いてから作りますので、10袋/日量。要相談。


◇定期的に配送してもらうことは可能ですか?

通年可能です。


◇配送の際はクール便ですか?

クール便も可能です。


◇個人では注文でも購入する方法は道の駅以外ありますか?

連絡頂けたら、相談にのります。


◇配送エリアは全国ですか?

はい。

【しめじ・お惣菜についての良くある質問】

◇調理する前に洗った方がいいのでしょうか?

基本的には、洗わなくてもいいです。そのまま調理できます。


◇しめじ、惣菜、共に賞味期限はどのくらいですか?

しめじ:10日前後    惣菜:2か月


◇しめじにカビみたいなものが生えたのですが・・・。

それは、菌糸なので、全く問題はありません。収穫から日が経つと菌糸がでやすいです。


◇しめじはカロリーは少ないですが、栄養も少ないのですか?

しめじの9割は水分で残りの1割に食物繊維、たんぱく質、脂質を含んでいます。
このうち脂質はごく少なく、メタボ予防やダイエットに役立つ低カロリー食品です。
食物繊維は腸の運動を活発にします。腸が動くことで、きのこ自身はもとより、一緒にたべた
食品の栄養成分も吸収されやすくなります。
また、血液をサラサラにしてくれる成分もあるので、高血圧などの生活習慣病予防にも
効果が期待できます。
たんぱく質の中には、わたし達の体を作っている細胞を修復したり、炎症を抑えたり
する働きを持つ成分も最近発見されています。さらに免疫を高める成分も特定されはじめています。


◇山菜などを使用しているようですが季節によって販売できないものとかもあるのですか?

惣菜は、素材に季節ものを使っている為、季節によって販売できないものがあります。